Olio d’oliva extravergine venduto a basso costo ai supermercati, a 3€ alla bottiglia, prezzi stracciatissimi, offerte speciali e super offerte dell’olio d’oliva extravergine di marche note. Ma sapete cosa comprate, quando comprate quell’olio? Penso che molti di voi non se lo chiedono nemmeno. E’ tutto olio d’oliva proveniente da altri paesi non europei, tipo Tunisia, il problema è anche come viene trasportato l’olio, in stive di navi dove prima ci hanno trasportato rifiuti speciali, oppure arriva congelato.
A fare questo tipo di truffa sono anche molti frantoi, vi fanno pagare 7€ a litro un olio pagato ad 1€ al litro, proveniente da paesi extraeuropei di bassa qualità, un olio buono viene messo in bottiglie scure, perchè non deve prendere la luce, il suo odore deve essere fruttato e olive, non deve sapere di rancito, se ne assaggiate un pò deve avere un sapare fruttato e di olive.
L’olio d’oliva subisce diverse spremiture, la prima spremitura è la migliore, chiamata olio extravergine d’oliva, le spremiture che seguono non sono di buona qualità come la extra, spesso è olio proveniente da raffinerie, ve ne accorgete subito perchè il suo colore non è torbido, è una densità più liscia, spesso spacciano anche per olio extravergine d’oliva, un olio non di prima spremitura e di minore qualità.
Servizio mandato in onda dalla trasmissione: “la gabbia”, in onda su la 7 in prima serata.