Lo zenzero è un bulbo che si coltiva nei paesi orientali, soprattutto in Cina e India, un tempo da noi arrivava solo la polvere secca, adesso invece dai fruttivendoli sotto casa possiamo trovare anche i bulbi. Perchè assumere lo zenzero? Perchè ha tantissime proprietà per la nostra salute, fa abbassare la pressione alta, fa abbassare il colesterolo cattivo, è un potentissimo antinfiammatorio, ed è anche un antitumorale, alla base dei tumori ci sono delle infiammazioni, potete cucinare molti piatti e ricette a base di zenzero, potete fare delle tisane e anche dei frullati allo zenzero. Ormai lo si trova da molti fruttivendoli e supermercati.