Una dieta ricca di pomodori e di mele, aiuta gli ex fumatori a riparare i danni dal fumo da sigaretta, e a prevenire il tumore del polmone. Questo vale per tutti, anche i danni del fumo passivo e per rallentare il declino dei polmoni dovuto all’invecchiamento.
Lo afferma una ricerca condotta presso la Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health.
Lo studio è stato pubblicato sulla rivista European Respiratory Journal e condotto nell’ambito del progetto di ricerca Ageing Lungs in European Cohorts (ALEC) Study, finanziato dalla Commissione Europea e coordinato dall’Imperial College di Londra.
I ricercatori hanno preso in esame 650 persone tra fumatori, ex fumatori e non fumatori, gli hanno fatto riempire un questionario sulle loro abitudini alimentari, hanno misurato la funzione polmonare dei volontari con esami specifici come la “spirometria”, sia all’inizio dello studio che 10 anni dopo.
E’ emerso che il consumo di frutta e pomodori rallenta il declino dei polmoni, in particolare per gli ex fumatori. Una molecola in esso contenuta ripara i polmoni dai danni subiti dal fumo.
Sia ha l’effetto protettivo se vengono mangiati almeno 2 pomodori al giorno e 3 porzioni di frutta, specialmente mele.
«Questo studio mostra che la dieta potrebbe aiutare a riparare i polmoni danneggiati dal fumo e a rallentare il naturale processo di invecchiamento dei polmoni di tutti» – sostiene l’autrice dello studio Vanessa Garcia-Larsen. «La funzione polmonare comincia a declinare naturalmente intorno ai 30 anni, a velocità variabile a seconda della salute generale dell’individuo – conclude -; la dieta potrebbe divenire un modo per combattere il crescente aumento di una malattia cronica polmonare molto grave, il disturbo polmonare cronico-ostruttivo», che sta divenendo una minaccia per la salute globale.
Meglio se smettete di fumare, guadagna sia la vostra salute, che quella di chi vi vive affianco con il fumo passivo. I soldi spesi per le sigarette, andatevi a fare una vacanza.