La tiroide è una giandola che abbiamo nella base collo endocrina che produce ormoni tiroidei, regola il funzionamento di alcune funzioni del nostro corpo, quando non funziona la tiroide ci sono molti problemi, come quello di avere la pelle secca e stitichezza, difficoltà a perdere peso.
Dovete sapere che ci sono alcuni alimenti che infuiscono con il funzionamento della tiroide.
*Glutine
La maggior parte dei problemi di tiroide sono causati da malattie autoimmuni. Ciò significa che il sistema immunitario produce anticorpi che causano malfunzionamento della ghiandola tiroidea.
Il glutine è un forte attivatore di malattia autoimmune in persone geneticamente suscettibili. Il glutine provoca una grande quantità di infiammazione nel corpo, e in alcune persone può causare problematiche autoimmuni. La rimozione del glutine dalla dieta dovrebbe contribuire a migliorare la salute della tiroide e può anche contribuire a ridurre il rischio di sviluppare un’altra malattia autoimmune.
*Latticini
Prodotti lattiero-caseari possono creare infiammazione nel corpo. Molte persone trovano che i prodotti lattiero-caseari siano difficili da digerire e sono una causa comune di sindrome del colon irritabile, gonfiore e reflusso. La caseina, proteina dei latticini, in molte persone peggiora la malattia autoimmune tanto quanto il glutine.
*Zucchero
Sappiamo già che lo zucchero è dannoso; ora si sa che è dannoso anche per la tiroide. Questo a causa degli effetti distruttivi dello zucchero sul sistema immunitario. Lo zucchero aumenta l’infiammazione nel corpo e peggiora tutte le malattie autoimmuni, quindi se potete evitare e limitare bevande zuccherate, dolci, dolciumi e tutto quello che contiene zuccheri e zuccheri aggiunti.
*Grandi quantità di verdure crucifere crude
Verdure crucifere sono cavoli, broccoli, cavolfiori, cavoli, cavolini di Bruxelles e altri. Si possono mangiare queste verdure, ma il consumo è da limitare e non mangiare crudi. Questi vegetali contengono sostanze chiamate goitrogeni, composti che possono inibire l’assorbimento di iodio dalla tiroide. Lo iodio è un componente critico nella produzione di ormoni tiroidei. Se non si dispone di iodio sufficiente nella vostra dieta, non si sarà in grado di produrre abbastanza ormoni tiroidei. Lo iodio si trova principalmente in alghe e frutti di mare pescati (non pesce di allevamento).