Andrea Staudacher, la chef di insetti, “contengono proteinte”.
Andrea Staudacher è una chef specializzati di insetti, cavallette, tarme, grilli, per molti potrebbe essere qualcosa di disgustoso, invece Andrea… read more
Il latte di scarafaggio è più nutriente di quello di mucca, e un giorno potrebbe finire sulle nostre tavole.
Nel futuro della nostra alimentazione, gli insetti potrebbero essere il nostro piatto principali, molti ancora non lo vogliono accettare. … read more
Nasce il primo pandoro in Italia realizzato con gli insetti nell’impasto.
Ebbene sì, è stati realizzato il primo pandoro made in Italy al 100% realizzato con gli insetti nell’impasto. Segue le… read more