Mangiare 200 gr di mirtilli al mese tiene sotto controllo la pressione arteriosa, chi c’è l’ha alta l’abbassa e i vasi sanguigni migliorano, questo è il risultato di un nuovo studio del King’s College London e pubblicata su “The Journals of Gerontology.

I mirtilli sono ricchi di antiossidanti “antociani”, responsabili del colore blu, rosso e viola di alcuni frutti, bacche e uva rossa, ricchi di proprietà salutari.

Nello studio sono stati presi in esame 40 volontari ad un gruppo è stata somministrata una bevanda ai mirtilli rossi e all’altro gruppo una bevanda di controllo contenente antociani purificati,  per un mese.

Chi ha bevuto la bevanda ai mirtilli ha avuto effetti positivi sulla salute e sui vasi sanguigni, chi aveva la pressione alta è diminuita di 5 millimetri di mercurio, un effetto simile che si riscontra per chi prende la pillola della pressione.

Ma anche chi ha bevuto la bevanda a base di antociani chiarificati ha avuto effetti benefici sui vasi sanguigni.

«Se i cambiamenti osservati nella funzione dei vasi sanguigni dopo aver mangiato mirtilli ogni giorno potessero essere sostenuti per la vita – conclude Ana Rodriguez-Mateos, ricercatrice capo – potrebbero ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari fino al 20%».